久しぶりにねぎし。
相変わらず美味しいのだけど、
店内が暑くて集中して食べられなかった。
チェックアウト後、宿泊者のみ見学出来ると言う
旅館敷地内にある石切場へ。
江戸城築城石として
献上されたと言われているそうだ。
食後、バーラウンジに行ったら
いろいろなデザートが置かれていた。
お腹いっぱいで食べなかったけどね。
こんなもんかな。
こちらの旅館は、ご飯を
お上品に盛るもんだから足りなくて
りょ〜たろ〜さんは、三杯目のおかわりを
お願いする際に少し多めで…と告げたら
来たのが山盛りご飯で笑った。
加減よ、加減!
抹茶ムースとパイナップル。
写真で見ると、パイナップルが
玉子焼きに見えてまう。
食前酒:梅酒
先付け:竹の子と砂肝和え
前 菜:チーズテリーヌ、フカヒレ白魚、
バーナ貝オイル漬け、蓴菜梅流し、
小 鉢:金目パイ包みと蛤、青梗菜、
バンブランソース
お造り:海の幸特選盛り
焼き物:金目の山椒焼き、紅白なます、
イクラ卸し、ゴーヤチップ
台の物:北海道産リブロースサイコロステーキ、
ポン酢、インカのめざめ、茄子、
ズッキーニ、ヤングコーン
中 皿:笠子の煮付け、アスパラ
御 飯:白米
止め椀:白味噌仕立て
香の物:二種盛り