お客様に頂いた『
築地ちとせ』の
むらさきふわりとゆ〜お饅頭。
いきなり目に飛び込んで来た文字が
「お料理お菓子」
ココで私は、へっ？(;゜∇゜)っと思い
お饅頭の説明書きを読んで一気に
食べる気が失せた…とゆ〜か
食べる勇気がなかった(￣∀￣;)
「
香川県小豆島の老舗高橋商店の
黒豆醤油に日本料理には
欠かすことのできない昆布だしを
加えて上品なジュレに仕上げ、
なめらかな白餡とともに
ふんわりとした醤油生地の中に
閉じ込めました。
隠し味に山椒を少し加え後味に凛とした印象を残す、新しい味わいのお菓子をお楽しみ下さい」ってね。
お菓子と思わなければ、ひょっとしたら、食べられるかも！？
明日、再挑戦だ(`・ω・´)ゞ
