【台の物】
鮑踊り焼
エリンギ・青唐辛子・バター檸檬
上が焼く前の鮑なんだけど
うにょうにょ元気に動いていました。
鮑は焼きから最後までスタッフの方が
調理してくれます。
柔らかくて美味でしたわ。
食前酒は白桃酒で美味しかった。
【前菜】
青梅水晶・鱧南蛮漬・煮穴子寿司・粽麩
ばい貝旨煮・生湯葉湿地和え・合鴨燻製
温泉は口コミ通り、良い湯でした。
飲泉がある横には池があり鯉たちが。
鯉の赤ちゃんが生まれたそうで
ちっこい鯉もいたよ。
楽しみにしていた温泉に向かう途中
飲泉がありましたが、飲まず。
飲める源泉がある旅館には
数軒、宿泊した事があるけど、なぜか
飲めない私。
特別室は和洋室で広い！
富士見と言うだけあって、お部屋からは
富士山が見えるとの事でしたが
この季節、この天気じゃ見えないのは想定内。
500m直下汲み上げ自家源泉掛け流し
伊豆随一高濃度アルカリ泉(pH値9.0)の
ホテルサンバレー富士見。
